La persona formadora será responsable de preparar e impartir los cursos de la Academia de Hola Coffee, transmitiendo los conocimientos sobre café de especialidad de una forma clara, práctica y cercana. Deberá adaptar las explicaciones y el acompañamiento al nivel de cada grupo, manteniendo siempre los objetivos de la formación.

Será fundamental seguir la metodología de Hola Coffee y respetar la estructura definida para cada curso: contenidos, tiempos, orden de los módulos, demostraciones, ejercicios prácticos y materiales didácticos. Esto permitirá ofrecer una experiencia coherente y mantener el mismo estándar de calidad en todas las formaciones.

Antes de cada curso, se encargará de preparar el espacio, los equipos, el café y todos los materiales necesarios. Durante las clases realizará demostraciones prácticas de espresso, calibración, texturización de leche, latte art, métodos de filtrado y análisis sensorial, acompañando y corrigiendo a los alumnos durante los ejercicios.

También será responsable de crear un ambiente de aprendizaje participativo, respetuoso y seguro. Deberá mantener una actitud paciente y cercana, gestionar la dinámica del grupo y resolver las incidencias técnicas, organizativas o relacionadas con los alumnos que puedan surgir.

Tendrá también una parte de gestión y administracion, así como de atención al cliente. Revisará los listados de asistentes, comunicará posibles cambios y se asegurará de que cada alumno reciba la información necesaria antes de asistir.

Además, mantendrá el espacio de formación ordenado y preparado, comprobará el correcto funcionamiento de los equipos y comunicará cualquier incidencia o necesidad de material. Colaborará en la preparación, revisión y actualización de presentaciones, ejercicios, fichas y otros contenidos educativos, siempre bajo la metodología de Hola Coffee.

La persona formadora también trabajará en las formaciones para empresas, clientes wholesale dentro y fuera de Madrid, así como en las actividades especiales de la Academia.

Trabajará de forma coordinada con el equipo.

Características profesionales y peronales buscadas:

Experiencia trabajando con café de especialidad de al menos 3 años.
Pasión por el café, el servicio y la gastronomía.
Buenas dotes comunicativas y didácticas.
Paciencia, empatía, amabilidad y cercanía.

Remuneración: 24.000€ brutos anuales.